【音樂】深夜食堂音樂響

銀幕上，日本新宿的馬路街頭，車水馬龍，晚燈霓虹，五光十色，率先映入眼簾，鈴木常吉低沉滄桑的歌聲徐徐響起，這首歌中譯為《回憶》。有看《深夜食堂》日劇版本的觀眾，早已對他的聲音，以至那些引子畫面、老闆的開場白，耳熟能詳，畢竟第一季劇集早於二○○九年啟播，至今已經歷了三季故事了。

那是剛上映的電影《深夜食堂》的序幕。這個全新章節，繼續以日本普羅大眾故事，溫暖和滿足觀眾脾胃。《深夜食堂》講飲談食也說人生，亦有音樂可言。好像鈴木常吉，便藉着為《深夜食堂》創作片頭曲，而重新為人熟悉。

他的低沉歌聲，很有個性，很有味道，你能從中感受到人生百味。日劇和電影的《深夜食堂》，找來小林薰出演老闆，他為這個角色賦予了厚實質感，如果要找一把歌聲跟這位老闆配搭，那顯然便是鈴木常吉的獨特嗓音了，他的音樂，跟深夜食堂一樣低調而有點孤芳自賞。就連原著漫畫家安倍夜郎也覺得，鈴木常吉的歌粗暴也有點溫暖，即使露骨，亦有種說不出的清亮。

鈴木常吉是一個創作歌手，上世紀八十年代曾經組團，曾在電視歌唱節目上多次獲勝而走紅，憑着在《深夜食堂》歌唱主題曲而贏得口碑，而其收錄《回憶》一曲的個人專輯《稜鱗》，封面也甚具插畫風。《回憶》源自一首愛爾蘭民謠《Pretty Girl Milking a Cow》，這首外國民謠給譜上日文歌詞，並由鈴木常吉演繹出來，居然那麼有日本情調，難道不像老闆手到拿來的料理手法？他於二○一二年也曾到過台灣開辦個唱，當時掀起不少關注。

除了在《深夜食堂》的日劇、電影中亮聲，鈴木常吉還於漫畫中「出現」，但名字改為鈴木千吉。在第九卷第一百二十夜《青椒釀肉》裏，鈴木千吉是一位現代詩人，嘴巴有點不饒人，與太太分手後一直留在關西，八年後才回到東京，因沒法餬口而當上大學講師，跟老闆、小壽壽、阿忠等常客熟悉。因為在歌舞伎町醉酒打人被抓進牢裏去，因而錯過跟多年不見的兒子相遇的機會，老闆便代替他為兒子做了青椒釀肉的菜式。那當然是一件糗事啦，至於跟鈴木常吉的經歷有多少相似，抑或僅純粹借題發揮，那就不得而知了，但若是後者的話，可見漫畫家安倍夜郎和他有多麼稔熟，彼此可以跟對方開這種程度的玩笑。

《深夜食堂》的故事中，鈴木常吉不是音樂人，但那麼多集的故事中，還是有不少音樂人角色登場。同樣成為日劇其中一幕的第三十四夜《奶油飯》，便講述到處唱着《函館的女人》的流浪歌手五郎，與食評家戶山正夫的故事，前者後來因手部受傷，不能再彈結他了，但卻由戶山正夫拉紅綫，請他到失散多年的舊情人，也就是戶山正夫的姊姊開設的卡拉OK小吃店工作，再續未了緣。

除了潦倒的流浪歌手，《深夜食堂》還是有各式各樣的音樂家登場，不知是真有其事還是怎樣，安倍夜郎筆下的音樂家，都是比較風流成性，不愁沒有女伴，雖然第十三卷第一百七十四夜《咖喱燴飯與生雞蛋》的爵士鋼琴家久先生，博愛多情，又似乎很有趣，只是好像五郎那樣的流浪音樂人，以及過氣歌手的故事，比較感動人。

跟《奶油飯》一樣同樣出現在日劇中的《炸肉餅》（第一百六十一夜），因丈夫離世而不再唱歌的美紗緒，其歌聲令再次登場的戶山正夫那位病倒了的太太精神過來，這位食評家跟音樂可真有緣。在日劇中的《炸肉餅》故事，情節豐富了許多，戶山正夫請求美紗緒到醫院為臥病在牀的太太高歌一曲，卻遭對方婉拒，後來她給老闆打動了，重新拾起咪高峰，在戶山正夫於深夜食堂為太太設辦的祝賀派對中，穿着亮麗衣裳再開金口，叫在場食客、經過路人，以至觀眾，為之動容。

筆者便是這樣在《深夜食堂》「聽」音樂了，如此閱讀這部作品，也算是頗特別的角度吧。是的，不同人就有不同看法，亦產生出不同意義、反應和想法，否則本地又怎麼會有茶泡飯姊妹這隊三人女子獨立樂團呢？

（2015年5月29日，星島日報，副刊E07）