2015年7月13日 星期一

【雜文】妖怪刺身

早前廣西玉林市狗肉節再次激起反響,愛狗市民以至各界人士強力譴責之餘,還厲聲呼籲當局禁止民眾吃狗肉,但其實在內地以至不少地方,把狗肉、貓肉新鮮端上桌子,讓食客大快朵頤的,仍然大有人在。

前些日子,我在武漢工作期間,走進一個露天市場,該地小販就把鮮肉、烤肉,猶如晾曬衣物般吊在空中,叫人側目,有些烤肉的形狀甚似貓狗,我不敢臆測推斷下去,只加快了腳步急急離開。

我不是素食者,但背朝天動物皆美食?真的不敢苟同,於是看《捉妖記》就更加深刻。該戲也有一個肉食市場的地點設定,富貴的饞嘴饕客,從四面八方前來,無不為了滋陰補陽、延年益壽,除了各種講得出甚至講不出的動物,電影主角——妖怪,也是名貴佳餚,電影中登仙樓老闆派出各路天師,捉拿妖物,為的就是給自己經營的飯店做大生意。

中國人向來民以食為天,蛇貓雞尚且是龍虎鳳,以長壽的妖怪為食,有甚麼好出奇?戲中還有極盡殘忍之能事的烹調方式,清蒸燜燉、生吞活剝樣樣齊,對付小妖王胡巴的食法,更是原隻開腦,幸好導演許誠毅自有幽默手法處理,就連妖怪也給他及製作團隊,畫得可愛逗趣,觀眾才不致看得沉重兼惡心。

《捉妖記》有笑有淚,結局也是大團圓,在笑聲背後,觀眾可有深思人類食無止境、貪得無厭的深層訊息?

2015年7月13日,星島日報,副刊E07)

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