【雜文】雜果綠豆沙

一天晚上，跑步過後，我選了另一條不常經過的路回家去，途經一個公共屋邨與毗鄰商場。早就知道那裏有一個小販集中的夜間小市集，卻不曾光顧，擇日不如撞日，這趟便決定湊湊熱鬧。

那個時候小市集不算十分熱鬧，但氣氛不錯，我走到一個糖水檔前，與十來人一起輪候，然後拿着一碗雜果綠豆沙，歡天喜地，跑到附近公園，獨個兒享受。

運動後吃着透心涼的水果和綠豆糖水，那種滿足感和幸福感，飽滿了我的心。然後決定，下次跑步，也要走這樣的回頭路。

我是屋邨仔，生長於一個給小販簇擁的環境，甚麼生菜魚肉、碗仔翅、串燒雞牛豬肉、咖喱魚蛋燒賣、夾餅雞蛋仔，曾經餵飽我一個個下午和黃昏。

後來搬家去了，生活環境改變，熟食小販的食物也愈吃愈少，那不是因為經濟能力提升，轉吃珍饈百味，而是當局打擊小販的政策奏效，街上只准商場林立，謝絕小販檔攤。

我有時會有那種小資情懷，愛喝Starbucks咖啡的香濃，但同樣懷念庶民街頭食物的味精與美味。那應該不是那麼矛盾、衝突、對立吧？為甚麼不能兩者兼得、豐富市容？

小販或許帶來衛生、食物安全等問題，但一刀切把事情割捨，只是最不動腦筋，卻永遠不是最有效的方法。

（2015年7月20日，星島日報，副刊E07）